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2024年4月山东自考专科食品营养与健康专业计划（停考过渡）

2024-02-20 18:06:34 大牛教育
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专业名称：食品营养与健康（专科）【停考过渡】

专业代码：490103

原专业代码及名称：A081310营养·食品与健康、590106食品营养与卫生

主考院校：山东大学

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。

注：该专业自2022年6月1日起不再接纳新生报考，2024年10月组织更后一次理论考试，2025年上半年组织更后一次毕业及实践环节考核，以后不再安排考试。

序号 课程代码 课程名称 学分 备注
1 03706 思想道德修养与法律基础 2 　
2 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 　 4 　
3 04729 大学语文 　 4 　
4 00018 计算机应用基础 　 2 　
00019 计算机应用基础 （实践） 　 2 实践考核
5 05735 医学基础总论 　 6 　
05736 医学基础总论 （实践） 　 2 实践考核
6 05737 基础化学 　 5 　
05738 基础化学 （实践） 　 1 实践考核
7 05739 生物化学 （四） 　 4 　
05740 生物化学 （四） （实践） 　 2 实践考核
8 05741 微生物与食品微生物 　 3 　
05742 微生物与食品微生物 （实践） 　 1 实践考核
9 05743 基础营养学 　 4 　
10 05744 食品加工与保藏 （专） 　 4 　
11 05745 人体营养 　 6 　
12 05746 食品卫生学 　 4 　
13 05747 临床医学总论 选考两门 6 　
05748 疾病的营养防治 8 　
05749 中医营养学基础 4 　
05750 食品卫生法规与监督 4 　
14 05751 烹饪与膳食管理基础 　 4 　
　 05752 烹饪与膳食管理基础 （实践） 　 2 　
总学分 　 　 ≥64 　

相关推荐：2024年4月山东自考专业及主考院校一览表

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